Concurso Gastronômico da Festa do Pinhão recebe inscrições até 29 de maio em Lages

Competição valoriza receitas doces e salgadas com pinhão e será realizada no Mercado Público. 

Arte: Prefeitura de Lages

As inscrições para o Concurso Gastronômico da 36ª Festa Nacional do Pinhão seguem abertas até o dia 29 de maio, às 17h30, em Lages. A participação é gratuita e voltada a moradores de Lages e dos municípios da região da Amures, com idade mínima de 16 anos.

O concurso será realizado no dia 3 de junho, às 14h, no Mercado Público Municipal Osvaldo Uncini. A iniciativa é da Prefeitura de Lages, por meio das secretarias de Agricultura, Pecuária e Pesca e de Turismo, em parceria com o Mercado Público e a Epagri. 

A proposta é valorizar a gastronomia regional da Serra Catarinense, tendo o pinhão como protagonista das receitas. Poderão ser inscritos pratos doces e salgados, desde que tenham o ingrediente típico da região como base principal. Cada participante poderá concorrer com até duas receitas por categoria.

As inscrições podem ser feitas presencialmente no escritório municipal da Epagri ou na Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, ambos localizados na rua Sebastião Schimidt, nº 288, no bairro Universitário. Também é possível se inscrever pelo WhatsApp (49) 99180-2958.

Os pratos serão avaliados por uma banca de jurados com base em critérios como sabor, apresentação e uso criativo de produtos típicos no preparo. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (49) 3289-6472, 3289-6473, 3289-6474 e 3019-7476.

A cobertura da Festa Nacional do Pinhão no Lages Diário tem o oferecimento de Yoha Sushi (@yohasushilages) e de Ferragens Stampos (@ferragens.stampos)