Saúde, sabor e tradição: os benefícios de apreciar a culinária japonesa

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Por Yoha Sushi (@yohasushi)
11/05/2025 — 23:15

Arte: Lages Diário

Leveza, frescor e equilíbrio. Esses são alguns dos pilares da culinária japonesa, uma das mais admiradas e saudáveis do mundo. Rica em peixes, vegetais, algas e arroz, ela é reconhecida não apenas pelo sabor refinado, mas também pelos benefícios à saúde.

Estudos apontam que a dieta japonesa tradicional está associada à longevidade, à prevenção de doenças cardiovasculares e ao fortalecimento do sistema imunológico. Ingredientes como o salmão, fonte de ômega-3, e o gengibre, conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, fazem parte do cardápio habitual. Além disso, o uso moderado de temperos e a apresentação cuidadosa dos pratos contribuem para uma experiência gastronômica completa, que estimula todos os sentidos.

Seja em um sushi bem montado, em um temaki crocante ou em um hot roll cremoso, a culinária japonesa oferece uma combinação única de tradição e modernidade que agrada todos os paladares.

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Com um cardápio variado e ingredientes sempre frescos, o Yoha Sushi Lages é a escolha ideal para quem deseja saborear o melhor da culinária japonesa com qualidade e bom atendimento.

  • 📍 Endereço: Avenida Presidente Vargas, 123 – Centro – Lages/SC
  • 📲 Pedidos e informações: (49) 9 9947-5811 ou siga @yohasushi no Instagram.
  • Conheça também a filial @yohasushiitapema

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