Imprensa e convidados
participaram de uma visita na tarde desta quarta-feira (14) na sede da
cervejaria Santa Catarina localizada em Lages.
Por LAGES DIÁRIO,
em Lages/SC
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| 📷 Maurício Santos / Lages Diário |
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ma comitiva de 20 pessoas, sendo membros da imprensa e pessoas ligadas à
mídia foram convidados para participar de uma ação literalmente “brahmeira”, a
comitiva foi levada a uma visita a cervejaria Santa Catarina, sede da AmBev em
Lages, na Serra Catarinense, sendo que a ação teve ainda um jantar harmonizado
com os vários rótulos que levam a marca Brahma e ainda uma experiência no
Backstage Brahma, dentro do Parque Conta Dinheiro na Festa Nacional do Pinhão.
A visita foi guiada pelo
mestre cervejeiro Thiago Otoni de Castro, o qual apresentou de forma mais
resumida o processo que leva a cerveja Brahma ser considerada a número 1 no
país por sua qualidade. Além da Brahma, marcas como Skol, Stella Artois,
Bohemia, Original, Antártica Sub Zero, entre outras. A visita passou pelos
diversos setores de produção como a transformação da matéria prima do sólido
para o líquido, a fermentação até chegar no processo de embalagens tanto das
garrafas quanto de latas.
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| 📷 Thiago Otoni é o mestre cervejeiro da cervejaria Santa Catarina, a filial da AmBev em Lages. (Foto: Maurício Santos / Lages Diário) |
A fábrica de Lages tem ao
todo 570 funcionários, o qual a companhia os considera todos “mestres
cervejeiros” e o cuidado com a segurança é fundamental, em todo o passeio, os
visitantes foram orientados sobre os riscos em cada setor, e sempre com EPIs
como óculos, boné estilo capacete e protetor auricular.
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| 📷 Degustação encerrou a visita a cervejaria. (Foto: Maurício Santos / Lages Diário) |
No final, os visitantes
passaram pela melhor parte do passeio, ou seja, a área de degustação onde
puderam apreciar e saborear cinco tipos da Brahma. A Brahma Pilsen, a Brahma
Extra Weiss (Trigo), a Brahma Extra Red Lager, a Brahma Zero (0,0% álcool) e
ainda a Brahma Malzbier (Escura).
Jantar
harmonizado
Após a visita na
cervejaria, os convidados participaram de um jantar harmonizado no Restaurante
Bistrô, no Centro de Lages, onde puderam combinar cinco pratos diferentes com
as mais variadas cervejas Brahma.
Backstage
Brahma
Para completar o passeio,
os convidados foram conduzidos de vans até o Parque Conta Dinheiro onde puderam
conhecer o Backstage Brahma, o local mais disputado da Festa Nacional do Pinhão
e curtir as cinco atrações nacionais do palco principal do evento do qual a
Brahma é patrocinadora master, e ainda a atração do Backstage Brahma que foi o
DJ Bruno Be.
