Sabores de Lages inicia nesta sexta (10) com recorde de estabelecimentos participantes

Festival passa a ser organizado pela Câmara de Gastronomia de Lages formada pela CDL e ACIL com o apoio do Sebrae e contará com 35 restaurantes participantes.

Por LD,
em Lages/SC

📷 Festival Sabores de Lages. (Foto: Divulgação)

Um dos principais eventos da Serra Catarinense inicia nesta sexta-feira (10) em Lages. É a quarta edição do Festival Sabores de Lages que passa a ser organizado pela Câmara de Gastronomia de Lages da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) e Associação Empresarial de Lages (ACIL) com o apoio do Sebrae. O evento neste ano será um dos maiores no gênero do Sul do Brasil com recorde de participantes, ao todo, serão 35 estabelecimentos participando do festival que se estenderá até o dia 30 de agosto.


O foco neste ano do evento é promover a identidade regional com o uso de ingredientes locais, como a truta, o queijo serrano, e claro, o pinhão, entre outros iguarias da nossa região. Outra mudança é no preço, o festival deixa de ter um valor fixo no prato e cada estabelecimento estipula um preço específico, dando mais liberdade para utilizar ainda mais a criatividade e trabalhar mais nos ingredientes para oferecer um prato especial ao público que for ao festival.

Brinde ao público

A edição 2018 do Festival Sabores de Lages irá presentear o público com um Kit Churrasco composto por tábua, faca e garfo personalizados do festival. Para isso, o visitante terá que comparecer em seis estabelecimentos participantes do festival e assim que completar o “passaporte” solicitar o adesivo para ganhar o festival, lembrando que o estoque do kit é limitado.

Confira os participantes
  • Aishiteru Sushi
📷 Aishiteru Sushi - Dragon de Moranga com Camarão Acevichado. (Foto: Divulgação)

  • All Burguer 
📷 All Burguer - Pernil Serrano. (Foto: Divulgação)
  • Bistrô Garden
📷 Bistrô Garden - Arroz Cremoso com Frescal. (Foto: Divulgação)
  • Bistrô Restaurante e Eventos
📷 Bistrô Restaurante e Eventos - Strogonoff de Cordeiro com Batata Doce. (Foto: Divulgação)
  • Boka’s Serrano Restaurante
📷 Boka's Serrano - Linguine Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Boteco Santa Fé
📷 Boteco Santa Fé - Carrier de Cordeiro em Redução de Vinho Tinto. (Foto: Divulgação)

  • Café Brasil
📷 Café Brasil - Cheesecake com Geleia e Crumble de Maçã. (Foto: Divulgação)
  • Casa Gourmet
📷 Casa Gourmet - Parmíssimo. (Foto: Divulgação)
  • D’onatella Fondue
📷 D'onatella Fondue - Sequência de Fondue com Queijo Serrano. (Foto: Divulgação)
  • Dazarábia
📷 Dazarábia - Kibe Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Del Paco Restaurante
📷 Del Paco Restaurante - Frescal e Carré de Cordeiro. (Foto: Divulgação)

  • Divina Panetteria
📷 Divina Panetteria - Mono Frutas Pequenas. (Foto: Divulgação)

  • Embaixada Bar
📷 Embaixada Bar - L'ambsciatore. (Foto: Divulgação)

  • Hamgourmet Hamburgueria
📷 Hamgourmet Hamburgueria - Raclette Burger de Queijo Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Happy Restaurante Lounge Bar
📷 Happy Restaurante e Lounge - Pinhão na Moranga. (Foto: Divulgação)

  • Jimmy Burguer
📷 Jimmy Burguer - Bomba de Pinhão. (Foto: Divulgação)

  • Liv In Café e Gastrobar
📷 Liv in Café e Gastrobar - Sorrentino de Queijo Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Mamma Mia Restaurante
📷 Mamma Mia Restaurante - Ravioli de Pinhão com Queijo Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Padua Alimentos
📷 Pádua Alimentos - Torta de Pinhão. (Foto: Divulgação)
  • Pão de Pedro
📷 Pão de Pedro - Tortei Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Apreciatta
📷 Restaurante Apreciatta - Gratinado Vegetariano com Purê de Batata Doce Recheado com Paçoca de Pinhão e Lentilha e Temperos Naturais. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Bom Apetite
📷 Restaurante Bom Apetite  - Truta Grelhada com Erva Mate. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Galpão Capão do Cipó
📷 Galpão Capão do Cipó - Truta Defumada com Purê de Batata. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Galpão Gaúcho
📷 Galpão Gaúcho - Picanha na Brasa. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante La Central
📷 Restaurante La Central - Menu Degustação com Produtos Regionais. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Motinha
📷 Restaurante Motinha - Carreteiro A La Motinha. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante Pizzaria Muzzarela
📷 Pizzaria Muzzarela - Ravioli Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante New Fish
📷 New Fish - Purê de Abóbora com Truta Grelhada. (Foto: Divulgação)

  • Restaurante New Fish Lages Garden Shopping
📷 New Fish Garden - Panqueca de Abóbora com Truta Grelhada. (Foto: Divulgação)

  • SAN MI Restaurante & Lounge
📷 SAN MI Restaurante e Lounge - Capaccio Las Amoras. (Foto: Divulgação)

  • Santo Graal Restaurante e Petiscaria
📷 Santo Graal Restaurante - Feijão Caminho das Tropas. (Foto: Divulgação)

  • Smithers Batataria
📷 Smithers Batataria - Batata Inglesa Recheada. (Foto: Divulgação)
  • Sofa Burguer
📷 Sofá Burger - Burger de Frescal Serrano. (Foto: Divulgação)

  • Supreme Açaí
📷 Supreme Açaí - Açaí Tropeiro. (Foto: Divulgação)

  • TortenHaus Restaurante e Café

📷 TortenHaus - Polpettone de Pinhão com Frescal. (Foto: Divulgação)

::: Confira as receitas e mais detalhes sobre os participantes

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