Educação

Inscrições para curso de elaboração e degustação de vinhos estão abertas
O curso é promovido pelo Grupo de Fruticultura da Udesc Lages.
São 15 vagas e as inscrições podem ser feitas até o dia 21 de março.

Por LAGES DIÁRIO,
em Lages/SC

E
stão abertas as inscrições para a terceira edição do Curso de Elaboração e Degustação de Vinhos promovido pelo Grupo de Fruticultura da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) do campus de Lages. São 15 vagas disponíveis e o prazo final para as inscrições, que são feitas por e-mail, é dia 21 de março.


O curso será dividido em dois módulos, sendo o primeiro voltado para a elaboração dos vinhos. Este módulo será executado no dia 31 de março.


Já no segundo módulo, a pauta será a degustação da bebida, onde os participantes terão noções básicas do exame visual, olfativo e gustativo de vinhos e espumantes, este módulo será executado no dia 1º de abril. Todas as atividades serão realizadas no laboratório de Enologia, no prédio da Agronomia, das 08h às 18h. 

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